منبت کاری یکی از رشته های صنایع دستی می باشد که سرمایه نسبتا بالایی را جهت راه اندازی نیاز دارد. در این خصوص کارگاه منبت کاری با 10 اشتغال (5 نفر از فرزندان این مرکز و 5 نفر از فرزندان خانه امید) راه اندازی گردید. بخشی از سرمایه اولیه توسط خیرین و نیکوکاران و بخشی دیگر از آن توسط اداره بهزیستی شهرستان تامین گردید. فرزندان شاغل در این کارگاه در دو ساعت مختلف (شیفت برادران و شیفت خواهران) در ساعات بیکاری خود مشغول به کار هستند. تولیدات این کارگاه ساخت پایه های مبل ، تخت ، کمد و ... می باشد که نحوه فروش محصولات به صورت قبول سفارش کار در قطعات زیاد و تحویل آن در زمان تعیین شده در قرارداد می باشد.

معرق کاری یکی از رشته های صنایع دستی می باشد که از محل مشارکتهای مردمی و لطف عده ای از نیکوکاران این کارگاه راه اندازی شده است. تعداد فرزندان شاغل در این واحد 7 نفر می باشند که در ساعات بیکاری خود به حرفه آموزی مشغول هستند. از محصولات تولیدی می توان به تابلوهای تذهیبی و شعر اشاره کرد. همچنین ساخت وسایلی مانند جادستمال کاغذی ، دسته کلید و ... از تولیدات این کاگاه می باشد. فرزندان با علاقه و جدیت زایدالوصفی در کلاس های آموزشی شرکت کردند و در حال حاضر در کنار درس خود به تولید این وسایل می پردازند.

یکی از برنامه های صورت گرفته در مرکز جهت ایجاد استقلال مالی در فرزندان و کمک به آینده این عزیزان راه اندازی واحدهای حرفه آموزی می باشد. در این راستا موسسه اقدام به راه اندازی سه کارگاه معرق کاری ، منبت کاری و گلیم بافی نموده است. این کارگاه ها علاوه بر ایجاد اشتغال جهت آینده فرزندان و خودکفایی و استقلال مالی فرزند از لحاظ تربیتی نیز با ایجاد خودباوری و حس احساس مسئولیت برنامه ای برای اوقات فراغت این عزیزان می باشد تا با تمرکز بر روی کاری خاص از فشارهای عاطفی و کمبودهای خانوادگی رها شوند.

یکی از مهمترین و باشکوهترین جشن های مرکز برگزاری تولد ویژه فرزندان می باشد. در مراسمی که تعدادی از خیرین و نیز دوستان مدرسه فرزندان دعوت شده بودند جشن تولد برای سه فرزند مرکز در محل خوابگاه برگزار گردید. در پایان نیز همه فرزندان با همدیگر عکس یادگاری گرفتند.

در راستای ایجاد حس همکاری بیشتر بین فرزندان، مرکز در اقدامی تمرین تئاتر و نمایشنامه را در دستور کار خود قرار داد. در همین راستا اولین برنامه مرکز با عنوان نماز آماده شد. این کار علاوه بر تقویت روحیه همکاری ، شادی و خوشحالی را نیز برای فرزندان به ارمغان آورد.

در تعطیلات نوروز با همت عده ای از خیرین هماهنگی های لازم جهت برگزاری اردو به مشهد مقدس فراهم شد. روز 6/1/90 فرزندان و تعدادی از مربیان اولین روز اردو را شروع کردند. زیارت حرم مطهر علی ابن موسی الرضا(ع) اولین برنامه تعیین شده  در روز یکشنبه بود. فرزندان پس از آشنایی با آداب زیارت به پابوسی حضرت مشرف شدند.

تزئین سفره هفت سین با هفت سین جدید از ابتکارات فرزندان خانه کوثر در سال 90 بود. هفت سین با سلامتی ، سرسبزی ، سرزندگی ، سربلندی ، سادگی و ... میهمان عید فرزندان بود. زمان تحویل سال ساعت 2 و 50 دقیقه بامداد بود اما فرزندان با خوشحالی و شادابی فراوان منتظر تحویل سال بودند. خواب در چشمان فرزندان جایی نداشت.

با نزدیک شدن به ایام عید و نظر خواهی از فرزندان خرید ایام عید برای فرزندان صورت پذیرفت. با توجه به مساعدت تعدادی از خیرین برای فرزندان لباس نو خریداری شد. فرزندان در آستانه عید با برگزاری جشن سبزه اقدام به کاشت سبزه نمودند و قرار براین شد که بهترین و سرسبزترین سبزه در سفره هفت سین گذاشته شود.

عصر روز جمعه 22 بهمن 89 همزمان با سی و سومین جشن پیروزی انقلاب اسلامی مرکز کوثر نیز مراسم ویژه ای داشت.اولین جشنواره غذا ؛
این جشنواره در راستای اهداف تربیتی و آموزشی با حضور فرزندان و علاقه مندان در 6 گروه 5 نفره برگزار گردید. ساعت 15 رقابت شروع شد.

به مناسبت سی و دومین بهار انقلاب اسلامی فرزندان مرکز آثار دستی و تولیدی خود را که از  سال گذشته تا کنون آماده کرده بودند در معرض دید حضار قرار دادند. خیرین و مریبان از جمله بازدیدکنندگان این نمایشگاه زیبا بودند. لیوان و گلدان سفالی ، خانه ها و مناظر مقوایی ، تابلوهای معرق ، لباس عروسک و ... از آثار دستی فرزندان در این نمایشگاه بود که به طرز زیبایی در داخل سالن به نمایش درآمده بودند.